5
产品特点--
普通的食盐,比如湖盐、海盐、井盐、矿物盐,主要成分都是。我们现在所吃的所有盐,都是这种普通食盐,没有任何营养成分,而且含有的重金属含量特别高。而所谓的精盐,也仅仅是将普通食盐进行精细加工,再把重金属含量减一减,但是是始终含有重金属的。现在市面上其他的一些植物盐,都仅仅是概念型的,比如中粮做的植物盐,也是以低钠盐为主要基础原料,实际上还是食盐,即以食盐为基础原料,然后加入其他植物成分合成的。
姜盐、芹菜盐、大蒜盐以原有普通食盐为原料,添加适当比例的姜、芹菜、大蒜天然植物成分,精制而成的调味食盐产品。
泌盐植物:这类植物也能从盐渍土中吸取过多的盐分,但并不积存在体内,而是通过茎、叶表面密布的盐腺细胞把吸收的盐分分泌排出体外,分泌排出的结晶盐在茎、叶表面又被风吹雨淋扩散,这类植物称为泌盐植物。典型的代表植物如大米草、二色草、柽柳等。
植物盐概念由中国香港研究院院长潘汉杰教授提出,并不断进行完善和发展。
植物生活中需要量的三种无机盐是 A. 含氮、磷、钾的无机盐 B. 含钙、铁、钾的无机盐 C. 含氮、镁、锌的无机盐 D. 含钙、磷、硼的无机盐
合理保存。碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放于干燥、阴凉处。食用盐要随买随吃,一次不要购买太多,避免长期存放导致吸潮结块。