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研发背景--该植物盐由青岛市天然产物与绿色智能提取技术创新中心研发。该创新中心是由青岛大学、中国海洋大学、中科院农业研究中心、清华大学联合成立的；是由青岛市牵头，集中企业和高校的人才、技术、资金、市场等方面的优势，打造的产学研试验基地；由青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司承办建立。安美瑞的、该中心的工程--朱海，是清华大学教授，其主要研发领域方向，是低温**临界提取和超声波逆流萃取，是我国**临界萃取技术带头人。
盐生植物能在盐化生境中生长发育、并可积累相对多量盐分的植物。有真盐植物和泌盐生植物之分。前者如海岸、海篷子等，能以增加体内水分，使茎叶肉质化，在枝条积累相当多量的盐分，通过枝条的枯落，使盐分平衡；后者如柽柳、大米草等，能将体内过剩的盐分经过叶上的盐腺、毛等分泌出去，以调节盐分。

植物生活中需要量的三种无机盐是 A. 含氮、磷、钾的无机盐 B. 含钙、铁、钾的无机盐 C. 含氮、镁、锌的无机盐 D. 含钙、磷、硼的无机盐

盐对植物的伤害主要是，盐离子的渗透与植物的细胞发生作用。在盐对水分的胁迫中，导致植物的细胞脱水。另外的一种原因是，盐离子降低了叶面水分的蒸发，在水分含量没有减少的时候，盐离子渗透进细胞，含水量没有变化，但是细胞壁，水的渗透没有盐离子强，细胞中充满盐离子，导致了细胞破裂。盐中的氯离子同样会引起叶片灼伤，加快老化，让植株的生长停滞。

根据抗盐性的不同，植物可分成盐生植物和非盐生植物。盐生植物在生理上具有一系列的抗盐特征，根据它们对过量盐分的适应性不同可分为三类。  
聚盐性植物：这类植物对盐土的适应性很强，能生长在重盐渍土上，从土壤中吸收大量可溶性盐分并积聚在体内而不受害。这类植物的原生质对盐类的抗性特别强，能忍受6％甚至更浓的NaCl 溶液。它们的细胞液浓度很高，并具有高的渗透压，根的渗透压高达4 0个大气压以上，有些甚至可达到70至100个大气压，大大**过土壤溶液的渗透压，所以能从高盐浓度盐土中吸收水分，故又称为真盐生植物。常见的代表植物如生长在滨海重盐渍土上的盐地碱蓬、盐角草、碱蓬等。
普通食盐的危害：
摄入过多盐，身体需要排出多余的钠，会增加的负担，会损害到肝脏，引起肝脏代谢异常，还会导致长斑和、损害皮肤。
摄入过多盐会导致身体排出大量的钙，造成钙流失、骨质疏松。
另外，烹饪时放盐很容易导致食物的营养流失，增加水溶性维生素的流逝，降低蔬菜的。